食空間プロジェクト

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【認定生の紹介】認定講師・コーディネーター　杉村　奈津実(NATSUMI)

2024-12-17

【紹介】

FSPJ認定講師・コーディネーターのプロフィールと実績のご紹介を致します。
◇メンバー全体のご紹介:
http://www.fspj.jp/instructor/instructor.html

食空間プロデューサー
FSPJ認定サロン

INSTAGRAM:https://www.instagram.com/natsu_winenote/
HP:https://table-style.net/

【請負内容】
・食空間＆テーブルコーディネート
・スタイリング＆ディスプレイ
・撮影スタイリング
・食空間プロデュース

【プロフィール】

飲食業で店長業務やスーパーバイザーとして店舗管理や人材教育を行い、さらに自身もレストランサービスの現場に10年間従事する。現在は美味しいワインのあるダイニング空間を中心とした豊かな食空間を演出。また、ワインのソムリエの資格を保有し、ワインの楽しみ方について伝える講師の活動他、ワインと料理のペアリング提案やワインの選び方についての執筆も行う。ナチュラル×エレガントなワイン×テーブルコーディネートStyleのある食空間を得意とし、日常に取り入れやすいワインのあるライフスタイルを提案している。

【実績】
◆2024年3月　FSPJテーブルコーディネーター交流会２０２４

～「縁」EN・WAを繋ぐ～　現場アシスタント