食空間プロジェクト

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【紹介】

FSPJ認定サロンは「テーブルコーディネート専門Salon」として、

銀座から全国・海外で２9拠点以上に広がっております。

この度、すでにタレントでモデルとしてもご活躍中の中村明花さんが
タイのバンコクでFSPJ認定サロンとしてOPENされましたのでご紹介致します。

※FSPJ認定サロンは、食空間に関連する資格・スキルを習得し
（推奨資格：「食空間アドバイザー®」「食空間プランナー®」）、
FSPJサロン開業講座のディプロマを取得したメンバーが
主宰するサロンです。

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◆新認定サロン
Kohaji Kitchen

◆サロン拠点
タイ（バンコク）

◆主催者

食空間プランナー/調理師免許　中村明花（なかむらさやか）

◆Instagram
https://instagram.com/sayaka_nakamura3

◆プロフィール

料理研究家の母の影響で食に関心のある環境で育つ。

結婚後はヨーロッパやアジア等、10年間の海外生活の中で、
スポーツ選手の夫の健康面と栄養を考えた

「各国の食材を使った日本食」に力を入れ、現地で料理教室も主催。

また、一時帰国した際には、日本でもセミナーや料理教室を開催している。

モデルタレント業の傍らレシピ本・料理本も出版しており、
テーブルコーディネートで見た目から楽しめる、

簡単で美味しく栄養面も考えた料理を得意としている。

【レシピ掲載誌】

Mart、with、レタスクラブ、etc。

（Martにて、〝おかずに飽きたらタイの知恵〟連載中→★）

【書籍】

・夫婦のきずなごはん

・1回のお買い物で3日献立夫婦のきずなごはん　

◆サロンコンセプト

料理とテーブルコーディネート、どっちもするって難しいと思っていませんか？

手に入りやすい食材を使って、ちょっとのコツで簡単に＆盛り付けでより美味しく、

テーマに合ったテーブルコーディネートで、
家庭料理をワンランクアップさせるヒントをお伝えします。

開放感のある緑に囲まれた空間で、料理とテーブルコーディネートの両方を学べる
少人数制のアットホームな教室です。

皆さんと楽しい時間を過ごせる事を楽しみにしています。

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全国・海外 FSPJ認定サロンの先生方は
「FSPJ認定サロン開業講座」を受講を経て、個人サロンの特徴や
魅力を生かした質の高いテーブルコーディネートサロンを
開講されていらっしゃいます。

また、ご自宅サロンにとどまらず、
活躍の場を広げていらっしゃいる方が多いことも特徴です。

認定サロンの先生方のご紹介はこちら

9月開講　＠銀座/＠on-line
【FSPJ認定サロン開業講座】

https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=838

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