食空間プロジェクト

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【ご報告】※動画公開・ テーブルウェアフェスティバル2021にてFSPJ特設ステージ出演

  • 2021-02-08

 
食空間プロジェクト(株)では、
【テーブルウェアフェスティバル2021 Online ~暮らしを彩る器展~】にて
様々な業界の著名な講師や人気テーブルコーディネーターなどによる
暮らしを豊かにする「特設ステージ」に出演させて頂きましたので
ご報告致します。
 
◆開催概要のお知らせ→
 
テーマは、【テーブルコーディネートをお仕事に】
~食空間プランナーによる簡単ディスプレイテクニック~


https://youtu.be/LumlXJF8PPI
※カットなし全公開(約30分


24時間視聴できる動画配信がなされ、多くの方にご視聴頂き
たくさんの反響を頂きました事、御礼申し上げます。
 

前半のトークショーでは、テーブルコーディネートをお仕事に
されている食空間プランナーのMAKKOさんとKAZUKOさんを
お迎えして、代表慈道がMCとしてトークショーを展開しました。
 
①テーブルコーディネート業界のイメージ について
FSPJ視点のまま、自然体で気取ることなく率直なイメージを
お二人には語って頂きました。
 

 
またそんな従来のテーブルコーディネートのイメージを越えた
FSPJならではの観点で
 
②テーブルコーディネートの可能性と魅力
についても紐解き、業界に捉われない食・空間が社会の役に
立つ視点や、家庭の中だけではない
活動の展開イメージ等もお伝えしました。
 

 
そして③東京ドームのテーブルウェアコンテストについても
お二人の経験やその後の活動のプロセス等をお話頂きました。
 

 
後半は、簡単ディスプレイテクニックとして、実際の食空間
ディスプレイのデモンストレーションをご覧頂きながら
 
◆ファブリックコーディネーション
◆ファーストキャッチとセンターピース

 

◆プレートの立体テクニック
◆カラー&イメージスケール
 

 ◆細部の演出
 
等、いくつかのテクニックやテーマに沿ってトーク形式で
解説させていただきました。
 

 
20分程のステージ動画でしたが、華やかに見える表舞台だけでは
なく、気取らず気軽なスタンスや、テーブルや食空間を楽しむ気持ち、
そしてFSPJらしい雰囲気が伝われば嬉しく思います。
 
これからテーブルコーディネートをスタートしたい、資格を取得して
お仕事にしたいという方々の一歩に繋がる機会をこれからも
応援させてい頂ければと考えております。


MC&トータル監修:FSPJ代表取締役 慈道美奈子
→★


 

食空間プランナー&ディスプレイ担当
リーダー:
赤松真紀子→★(左)・玉橋加寿子→★右)
 
また、今回の特設ステージにあたり、撮影協力のArtWorks様、
アシスタントのNORIKOさん→★・またご協賛・ご協力頂きました
カリモク家具新横浜ショールーム様 ・エルキューイ・レイノー
この場をお借りして御礼申し上げます。
 
 
会場協力


◆協賛
 
引き続き、東京ドームでは本日より4日間にわたり下記講座が
開催されております。(前日までのお申込み可)
 


前編: ①2/8(月) ②2/11(木・祝)
 後編: ③2/12(金) ④2/14(日)
前日までお申し込み可!
 
※前編/後編 2日程の受講で、FSPJ認定の食空間専門資格取得
※特別開催特典スクール入会費(11,000円)が今回に限り無料

◆詳しくはこちら

 

 


 

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