食空間プロジェクト

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【ご紹介】新認定のご紹介~FSPJスクール講師・認定サロン/スクール認定校49拠点～

  • 2022-06-20
 


この度、食空間プロジェクトでは
FSPJスクール講師・FSPJスクール認定校・FSPJ認定サロンとして
新たに6名の皆様が登録され、全国・海外に広がる
「テーブルコーディネート専門salon」の認定サロンは、全49拠点となりました。

また、FSPJスクール本部講師、FSPJスクール認定校として
【基礎講座】や【実践初級講座】にて
資格やディプロマが発行できる講師も加わります。

グラフィックデザイナー、大手インテリアメーカー勤務、
元パティシエの寺嫁、世界を旅する旅行主婦、国際中医薬膳師、金沢で会員制サロンを主宰する方など・・個性豊かな講師、サロンをご紹介致します。

【FSPJスクール本部講師】

◆FSPJ認定講師コーディネーター（基礎・実践初級）
細井詩織　（左）

◆FSPJスクール講師（基礎・実践初級）
中西佑美　（右）
 
※講師育成講座や食空間プロデューサー養成講座の
ディプロマ取得後、検定合格したFSPJ認定講師のみとなっております。

***
【FSPJ認定サロン/FSPJスクール認定校】



◆新認定サロン/FSPJスクール認定校

Le joli tera de tae.
 
◆サロン拠点
茨城

◆Instagram
https://www.instagram.com/tae_tablestlye/ 

◆主宰者
食空間プランナー・パティシエ　tae

◆プロフィール
寺嫁で元パティシエ。お寺での毎日の生活に
茶道、華道、お香・・と日本文化が日常的に溶け込んでいる中、
テーブルコーディネートと出会い、お客さまへの『おもてなし』の考えに
新しい風が吹き込んで来ました。
 
「わび・さび」など日本独自の美意識も素晴らしいけれど
その中に異文化のエッセンスをほんの少し取り入れてみると
想像を超えて素敵になること、それが自分の世界を広げてくれました。
日常の中での新たなエッセンスの取り入れ方を
皆様にもお伝えしていきたいと思います。

◆サロンコンセプトは→こちら

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◆新認定サロン
Voyage（ヴォヤージュ）
 
◆サロン拠点
around　the　World

◆Instagram
https://www.instagram.com/hanaerii/

◆主宰者
食空間プランナー　小関恵理

◆プロフィール  
小さな娘と夫と共に世界一周の旅育を楽しむ“旅行主婦”でありながら
コロナにより旅を一時中断。世界一美しい街パースにとどまり
子育てに奮闘する日々を送る。
 
長く過ごすおうち時間の中で出会ったテーブルコーディネート。
どこにいても楽しみながら暮らすことの根底には
家族が健康で食卓を囲む食空間があることを強く意識するようになる。
 
オーストラリアや海外での暮らし方や子育て情報等
暮らすように旅するStyleの様々な情報を配信中。
2022年3月より世界一周を再開。
 
◆サロンコンセプトは→こちら

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◆新認定サロン
Lotosophia A-style
 
◆サロン拠点
川崎

◆Instagram
https://www.instagram.com/atk_nrs/

◆主宰者
食空間プランナー・国際中医薬膳師　 成瀬敦子

◆プロフィール  
香港での3人の子育て経験を通して、日々の楽しい食卓が家族の心と体を強くすると実感。
また、自身の病気をきっかけに中医学を学び
国際中医薬膳師、薬膳茶師として、企業の薬膳セミナーなどでも講師を勤める。
 
2020年には薬膳ユニットLotosophiaとしての活動もスタート。
食べる楽しさや作る楽しさを伝えたいとテーブルコーディネートや
フィンガーフードプロフェッショナルとして
食卓の美しさも追及しながら健康に食べることへの探究も続けている。

◆サロンコンセプトは→こちら  

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◆新認定サロン

la casa di Noriko
 
◆サロン拠点
金沢

◆Instagram
https://www.instagram.com/la_casa_di_noriko/

◆主宰者
食空間プランナー　山本のり子

◆プロフィール
小さな頃の思い出として心に残っている「母のおもてなし」
母の真似をしてお客様に喜んでいただけることが大好きな子どもでした。
そして大人になってから出会ったテーブルコーディネートの世界
まるで魔法のように人を笑顔にする食空間の演出に一気に魅せられました。
 
季節の移ろいに目を向け、折々の記念日に花を添え、食卓に彩をプラスして、
心豊かな生活を過ごすための食空間の「おもてなし」を
今度は私から皆様にお伝えしたくサロンを主宰しております。

◆サロンコンセプトは→こちら
 

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FSPJ認定サロンは、食空間に関連する資格・スキルを習得し
（推奨資格：「食空間アドバイザー®」「食空間プランナー®」）、
FSPJサロン開業講座のディプロマを取得したメンバーが
主宰するテーブルコーディネート専門サロンです。

◆FSPJ認定サロン/スクール認定校のご紹介はこちら

 
FSPJ認定サロン開業を目指す方は
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