食空間プロジェクト

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7月17日 GINZA Salonにて

　「テーブルコーディネーターの為のPaper Art Styling Lesson」を

開催いたしました。

今回は、銀座サロン（リアル）とオンラインの同時開催を行い、

当日は、FSPJスクール生のほか、すでにプロとして活動されているFSPJ認定グループのメンバーやPARTYやPaper Artにご興味のある方にご参加いただきました。

開催概要はこちら→ ★

講師は個人から企業のPARTYでPaper Artを手掛ける

FSPJ認定講師・コーディネーターMAMIが担当いたしました。

「Paper Art」とは、FSPJ独自の視点で展開した

ペーパーデコレーション、ペーパーアイテムをはじめ

カルトナージュ、ラッピングなど　Paper（紙）を取り入れた食空間演出です。

デモテーブルでは、「サマーパーティー」をテーマにした
様々なペーパーデコレーション、ペーパーアイテムを使ったコーディネートを
ご覧いただき、ペーパーアートの世界をご紹介いたしました。

続いて、ペーパーアートを作成するための知識として、

ペーパーの種類、準備する道具などをお伝えし、
メニューカードを作る際に便利なアプリもご紹介させていただきました。

レクチャーの後は、各自選んでいただいたペーパーを使い、

スタンディングStyleのカードとネームタグを作成していただきました。

（オンラインのご参加の皆様には、
あらかじめ教材を送付して、サロンの皆様と一緒に作成しました）

同じ作り方のカードでも、ペーパーの柄やデコレーションによって変化し、

それぞれ個性あるペーパーアイテムが出来上がりました。

より華やかでフォトジェニックに、そしてユニークな食空間演出ができる

PapeｒArt をこれからも楽しんでいただけたら嬉しいです。

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。

講師：MAMI (写真右）
アシスタント：Tae (写真左）

〜今後の銀座サロン開催予定〜

◆ 8月26日　GINZA BAR

◆ 10月11日お出かけ銀座サロン
（近日詳細公開）

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