菊池幸子さん

FSPJ認定サロン【Los Altos Kitchen】 主宰
食空間プランナー

始めたきっかけとFSPJスクールを選んだ理由

人をお招きしてホームパーティーを開く事が多くそんな中、周囲のリクエストからお料理教室を開くようになりました。
食器をただ並べている感の自己流から脱出したく、テーブルの魅せ方、テーブルコーディネートをブラッシュアップをさせたいと思った事がきっかけです。
海外に住んでいますのでオンラインで基礎から学べるスクールを探し偶然FSPJのHPを見つけご連絡しましたら即答のお返事頂きまして、好印象で即決しました。
しっかりしたカリキュラムで学べて資格取得も魅力的です。素敵なご縁に感謝してます。

習ってみてよかったこと、どんな風に生かされていますか?

憧れのスタイリッシュなテーブルだったり、バランスの良いテクニックが身につきテーブルを考えるのが楽しくなりました。自信にも繋がりました。
毎回先生からの個別アドバイスシートは私の宝物です。

在校時のエピソードや思い出

コロナ中でお友達とも会えなかった頃のオンライン受講で何かに集中したいと思っていましたので、苦にならず課題提出できました。
いろんな方とお知り合いになれて、いつも笑いが絶えない楽しいレッスンをありがとうございました。時差がありましたが、大変充実した日々でした。

これから学ぶ方へのメッセージやアドバイス

食空間のトータルコーディネートが身につき学べます。素晴らしいチャレンジを楽しんで下さい。
FSPJのお仲間になれます事を心より楽しみにしております。

◆菊池幸子さんのインスタグラム