相川扶美子さん

FSPJ認定サロン【Applause】 主宰
食空間プランナー

始めたきっかけとFSPJスクールを選んだ理由

自宅に人をお招きしたりホームパーティーを開く機会が多く、以前からテーブルコーディネートを学びたいと思っていました。
海外在住でオンラインで学べるテーブルコーディネートの学校を探していたところ、FSPJの存在を知り、是非こちらで学びたいと思い受講致しました。

習ってみてよかったこと、どんな風に生かされていますか?

テーブルコーディネートをしっかりと基礎から学べたことです。今まで感覚だけで作っていたテーブルが、習ってからは理論的に捉えられるようになりました。

在校時のエピソードや思い出

私は復職をする予定だったので、カリキュラムを早めに卒業する為に、通常よりだいぶ早くテーブルコーディネートを提出して卒業しました。
添削して下さる先生方にはご無理をお願いして申し訳なかったですが、柔軟に対応して下さり本当に有り難かったです。

今後の目標があれば教えてください

現在はシンガポールでフィンガーフードとテーブルコーディネートのお教室を主宰しており、レッスンの他にもレシピ考案やスタイリング撮影なども行っております。

これから学ぶ方へのメッセージやアドバイス

基礎から丁寧に教えて下さるので、初心者の方でも全く心配いりません。
また将来的にお仕事にしたいと考えている方も、本格的に学べるカリキュラムで、きめ細かいサポートやアドバイスをたくさん頂けます。
是非安心して、そして楽しみながら取り組んで頂けたらなと思います。

◆相川扶美子さんのインスタグラム