食空間アドバイザー
今まで独学でテーブルコーディネートをしてきたため、自分だけの凝り固まった知識以外の一般的な理論等を学びたかったため。
優しく丁寧に指導してくださったので、緊張もなく楽しく受講できました。
自分では思いつかないようなテクニックなどがあり、大変勉強になりました。
私が独学でやっていたのは和食器だけでしたので、洋食器を使ったコーディネートに興味がありました。
いくつか教わった器のスタイリングテクニックが、今でもお仕事上でとても役に立っています。
現在はお料理講師の方とコラボをしたり、和食器初心者の方のお宅に訪問し、器の収納術や選び方などのアドバイスをしています。