認定講師・コーディネーター 杉村奈津実（NATSUMI)
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FSPJ認定サロン
食空間プロデューサープロフィール
飲食業で店長業務やスーパーバイザーとして店舗管理や人材教育を行い、さらに自身もレストランサービスの現場に10年間従事する。
現在は美味しいワインのあるダイニング空間を中心とした豊かな食空間を演出。また、ワインのソムリエの資格を保有し、ワインの楽しみ方について伝える講師の活動他、ワインと料理のペアリング提案やワインの選び方についての執筆も行う。
ナチュラル×エレガントなワイン×テーブルコーディネートStyleのある食空間を得意とし、日常に取り入れやすいワインのあるライフスタイルを提案している。